|
Kleine Duitse Rollades
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Boter,4 Dun gesneden grote biefbaklappen,4 kleine augurken, kleine gesnipperde ui,stukje geraspte wortel, mosterd, prikkertjes
Voorbereiding: Augurkjes snipperen, wortel raspen en ui snipperen.
Bereidingswijze: Bestrijk de biefbaklapjes met mosterd doe het ui, augurkjes, en wortelmengsel verdelen over de lapjes. Rol het vlees op en steek het vast met de prikkers. Peper en zout erover ongeveer 10 min bakken in de boter.Jus afmaken met beetje water.(eventueel prikkers verwijderen) Mijn dank aan Ushi & Claudia.
|
|
|